Alge nori fulgi bio (25 grame), Kulau

Ingrediente: 100 % alge nori* (Porphyra spp.)*
*din agricultura ecologica

Preparare:
Se spală fulgii întâi și se înmoaie apoi timp de 20 de minute în apă. Apoi se spală bine și se folosesc ca topping in salata, in supe sau omletă.

Notă: În stare umedă (dupa hidratare) greutatea creste de șase ori.

Algele marine au un potential culinar imens. In zona noastra nu sunt atat de cunoscute, dar ar trebui introduse in alimentatia zilnica datorita continutului ridicat de vitamine, minerale si oligoelemente.

Atantionare: datorita continutului de iod, a se consuma cu moderatie de catre persoanele cu probleme de tiroida.

Algele marine KULAU sunt din culturi salbatice, de pe coastele Argentinei.

Sunt uscate la temperaturi de maxim 40 de grade, avand astfel calitate RAW.

Produs certificat ecologic

Ambalat in Germania

25g